タンダーパニーはインドより美味いインド

今日は土曜日ながら仕事。鶴見緑地公園で明日展示会があり、その設営なのだ。

せっかくなので、夜は吹田のタンダーパニーまでカレーを食べに来た。
セットメニューを頼んだ。チキンカレー７００円。美味い！本格的なインドカレーだが、なぜ日本のインド料理の方が、インド料理屋より大概美味いのだろうか？スパイスのツボを研究し、心得て狙い撃ちしてくるのだ。