2008-05-07 MARUFUKU 新作チーズフォンデュ! 夜はスープカレー作家の店MARUFUKUにて、新作(新メニュー)チーズフォンデュ1030円+大大大大辛210円。 スープカレーの地平線を穏やかに切り開く良質店、丁寧な一皿はまさに作品なのだ。その新作はチーズフォンデュ!スープカレーなのかチーズフォンデュなのか気になる。な、なんと皿の中にまた皿が、それにチーズが入っている!チーズを少しずつかけながら、あるいはチーズに少しずつつけながらとのことだがこれが美味い!!口の中で新鮮なハーモニーを即興で奏で始めるのだ。