伊場カレー 鹿児島市の職人カレー

ランチのおまかせ１３５０円。本当に素晴らしい。
隙のない動きの職人芸を見せながら、客への対応はとても丁寧で、聞き取りながら、野菜を切ったりしながら、「どうなるか自分でも分からない」とか言いながら、ちょうどいい感じに仕上げてくれる。驚くことに、量もピッタリなのだ。
全国にもこんなに贅沢なカレー屋さんはない。 職人でありながら、人柄も素晴らしく、無駄がない動きにも関わらず、まるで効率より心を重んじるような、粋さを感じられるのだ。
ご馳走様でした。