「カレーライスと日本人」 「カレーを食べると病気はよくなる」 「国民食カレーで学ぶマーケティング」を読んだ。 らいすかれー、という呼び方を初めてしたのは北海道大学のクラーク博士ということ、また寮の食事に日本的なものを基本的には廃止しつつ、カレ…
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