久々の吉牛

いや久々に吉牛食べた！
念のためだけど、アメリカ産牛肉輸入停止でずっと販売中止になってた吉野家の牛丼が、また期間限定で復活して食べられるようになったのだ。

吉野家はアメリカ産牛肉にこだわる理由を説明して、吉野家の牛丼の「味の記憶」を風化させないようにと限定で牛丼を復活させているらしい。
「味の記憶」という響きがなんとも良くて、それが蘇るのを楽しみに、久々に吉牛を食べた。
見事に蘇ってきた。
渋谷でみんなで食べたときの記憶。
大学の近くで食べた記憶。
味の記憶もまた音楽のように、いろんな記憶を呼び起こす。

今日の昼食べたもの。ホカ弁の得弁当３３０円に、プラチナドリンクヨーグルト１８９円。抗酸化力がある白金（プラチナ）ナノコロイド入りとのこと。