oginomad = 荻野窓

カレー(スープカレー優先)を中心に荻野窓

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インデアンカレー まさに奇跡のカレー

oginomad2007-09-27


昼はインデアンカレーでルー・ライス大盛タマゴで1030円。

この甘さと辛さの共存がすごい。神秘的だ。どんなに頑張っても同じ味を再現できそうにない。これぞ奇跡のカレー。
実際、支店にさえレシピを教えず毎日セントラルキッチンからルーが届くというのも納得である。
持ち帰りも、「10分以内にお召し上がりください」という徹底ぶりなのである。繊細なルーなのである。

こないだの夕日がきれいだったのでカレーの写真の代わりに。